Salon düzeni
Bahçe, iç mekân, teras gibi bölgeler tanımlanır, masalar bu bölgelere yerleşir. Ekranda boş ve dolu masalar, misafir sayısı ve masanın ne kadar süredir açık olduğu görünür.
Adisyon programı: masa, sipariş ve kasa tek ekranda
Mekanım Cepte, Türkiye'deki restoran ve kafeler için sipariş, masa, QR menü, stok, personel ve finans yönetimini tek panelde birleştiren bir restoran yönetim yazılımıdır. Adisyon tarafı bu panelin kalbidir: masayı açan garson, karekodu okutan misafir ve kasadaki hızlı satış aynı adisyona yazar, gün sonunda tek bir kasa hesabı çıkar.
Adisyon, POS ve garson uygulaması ayrı ücretlendirilmez; paketler 1.490 TL / aydan başlar (KDV hariç).
Neler var
Adisyon programında panelde açılan ekranlar
Altı başlığın hepsi bugün çalışıyor ve dört pakette de açıktır.
Adisyon açma ve birleştirme
Masa açılır, sipariş eklenir. İki masa birleştiğinde adisyonlar da birleşir. Tek bir siparişi iptal ederken stoğun geri eklenip eklenmeyeceğini siz seçersiniz; masanın tamamını iptal ettiğinizde tüketilmiş malzeme stoğa geri eklenmez, iadeyi Stok ekranından elle girersiniz.
Kısmi ve karışık tahsilat
Hesabın tamamını ya da bir kısmını alabilirsiniz. Nakit, kart, yemek kartı ve kapıda ödeme aynı adisyonda karışık kullanılabilir; kalan tutar ekranda görünür.
Kasa oturumu ve Z raporu
Vardiya kasa açılışıyla başlar. Gün içindeki para giriş-çıkışı (personel avansı, tedarikçi ödemesi) kaydedilir; gün sonunda beklenen ve sayılan tutar karşılaştırılır.
Mutfak fişi
Sipariş kaydedildiğinde fiş ilgili istasyona basılır. Mutfak, bar ve kasa yazıcıları ağ, Bluetooth ya da bulut aracısı üzerinden tanımlanır; fiş yeniden bastırılabilir.
Garson çağrıları
Misafirin çağrısı canlı düşer, garson üstlenir. On beş dakika ilerlemeyen çağrıyı başka garson devralabilir; personel vardiya çıkışı yapınca açık çağrıları serbest kalır.
Sipariş akışı
Sipariş açıldıktan sonra ne oluyor?
- Sipariş açıldığı anda panele, mobil uygulamaya ve mutfak ekranına aynı anda düşer.
- Durum sırası bellidir: bekliyor → kabul edildi → hazırlanıyor → hazır → tamamlandı. Her adımdan iptal edilebilir.
- Siparişin sahibi kaydedilir; masaya kimin baktığı raporda da aynı tanımla görünür.
- Açık siparişlerin ortalama bekleme süresi ekranda takip edilir.
- Gel-al ve paket servis siparişleri de aynı sipariş listesine düşer, ayrı bir yerde durmaz.
Garson uygulaması
Garsonun günlük işi ikidir: canlı siparişler ve masa düzeni. Uygulama bilinçli olarak bu ikisine odaklanır; arşiv ve hesap özeti günde bir kez açılan ekranlardır.
- Garson yalnız kendi ekranını görür: canlı siparişler, masa düzeni ve üstlendiği çağrılar.
- Masa düzeni ekranından doğrudan sipariş alınır; adisyon aynı adisyondur.
- Vardiya özeti garsonun kendi ekranında açılır; meslektaşının raporunu göremez.
- Yetki şubeye ve göreve göre verilir; personel işiyle ilgisiz ekranlara hiç giremez.
Gün sonu
Kasa, stok ve rapor kendiliğinden birleşir
Adisyon kapandığında yapılması gereken ayrı bir işlem yoktur; kayıt zaten ilgili yerlere düşmüştür.
- Ödeme tamamlandığında adisyon kapanır ve reçetesi tanımlı ürünlerin hammaddesi stoktan düşer.
- Z raporu beklenen kasa ile sayılan kasayı karşılaştırır; gün içindeki para giriş-çıkışı hesaba katılır.
- Masa performansı raporu hangi masanın ne kadar ciro ürettiğini gösterir.
- Personel performans raporu yanıt, çözüm ve toplam süreleri ayrı ayrı ölçer; ölçülemeyen süreye sıfır yazılmaz.
- Bütün raporlar CSV olarak indirilebilir.
Dürüst olalım
Adisyon tarafında bugün yapmadıklarımız
- Çevrimdışı adisyon yoktur. İnternet kesildiğinde panel ve garson uygulaması açılmaz; bağlantı gelince kayıtlar yerindedir.
- Yazarkasa (ÖKC) bağlantısı yoktur; adisyon kapanışında mali fiş sistem tarafından kesilmez. Kestiğiniz belgeyi sisteme kaydedip tahsilatla eşleştirirsiniz.
- Adisyonu masa masa el terminaline basan özel bir donanım desteğimiz yok; garson uygulaması standart telefon ve tablette çalışır.
Sık sorulanlar
Adisyon programı ile ilgili sorular
Hangi donanım gerekiyor?
İnternet bağlantısı olan bir bilgisayar, tablet veya telefon yeterlidir; panel tarayıcıda çalışır. Mutfak fişi basmak isterseniz ağ, Bluetooth veya bulut aracısıyla çalışan bir fiş yazıcısı gerekir. Karekod menü için ek donanım gerekmez, masaya basılı karekod yeterlidir.
Yazarkasa (ÖKC) ve e-fatura entegrasyonu var mı?
Hayır. Yazarkasa ve e-fatura/e-arşiv için doğrudan entegrasyon şu anda yoktur. Kestiğiniz mali belgeyi türü, numarası, tarihi ve dosyasıyla birlikte sisteme kaydedip tahsilatla eşleştirebilirsiniz. Entegrasyon yol haritasındadır, bugün var diye satılmaz.
Personelim sistemi kullanmayı öğrenebilir mi?
Arayüzün tamamı Türkçedir. Garson yalnız kendi ekranını görür: masaları, üstlendiği çağrıları ve sipariş almayı. Kasiyer hızlı satış ekranını kullanır. Yetkiler şube ve göreve göre verilir, böylece personel işiyle ilgisiz ekranlara hiç girmez.
Kurulum ne kadar sürer?
Sunucu kurulumu yoktur; sistem bulutta çalışır ve hesap açıldığı gün kullanılabilir. Süreyi belirleyen şey menü ve masa tanımlarının girilmesidir: küçük bir kafede yarım gün, çok ürünlü bir restoranda birkaç gün sürer. Tanımları kurulum desteğinde birlikte giriyoruz.
Bu sayfa işletme panelindeki Masalar & Adisyon, Hızlı Satış POS, Siparişler ve Garson Çağrıları ekranlarının bugünkü davranışını anlatır.
30 gün ücretsiz deneyin
Kredi kartı bilgisi istemiyoruz. Menünüzü ve masalarınızı tanımlayalım, sistemi kendi servisinizde görün. Devam etmezseniz hiçbir şey yapmanız gerekmez.
Önce konuşmak isterseniz
- 0530 244 66 93
- destek@mekanimcepte.com
- Barış Mah. Defne Sok. Karasu İş Merkezi No:16/33 Nilüfer/Bursa